社会是靠着数字进行管理和运作的 谢选骏:社会是靠着数字进行管理和运作的
《客决定付多少 美慈善餐厅终于扛不住了》(自由时报)报道:
美国一间面包店从2010年开始推出实验性的慈善餐厅,让顾客可以自行决定要付多少钱,但由于营收不佳,有多家门市关闭,现在仅存的一间慈善门市也将在15日关闭。(图撷自Panera Cares)
美国一间面包店从2010年开始推出实验性的慈善餐饮店,让上门消费的顾客可以自行决定要付多少钱,前前后后共开出了5间慈善门市,但由于营收不佳,有多家门市关闭,现在仅存的一间慈善门市也将在15日关闭。
综合外媒报导,美国连锁面包店"潘娜拉面包店"(Panera Bread)创办人沙奇(Ron Shaich)在2010年推出"Panera Cares"慈善门市,到门市消费的顾客可以依自己的意愿付钱。沙奇直言,慈善门市是一种人性考验。
"Panera Cares"曾一度在密苏里州、芝加哥、密西根州、奥勒冈州与波士顿等地开设,但后来却一家家倒闭。潘娜拉面包店在2013年就曾透露,"Panera Cares"营收只有传统面包店的7成到8成,现在仅存的波士顿门市也将在15日关闭。
在2017年买下潘娜拉面包店的"JAB控股公司"(JAB Holding Co)表示,虽然他们曾对慈善门市做出承诺,但波士顿的"Panera Cares"已经明显不可行。他们现在正努力帮可能因关店受影响的员工,在附近寻找替代的工作机会。
谢选骏指出:社会是靠着数字进行管理和运作的,包括各种权利脱衣舞。只有数字能够告诉你,输赢究竟如何。在任何关系中,人人往往觉得自己才是吃亏的人,尽管数字说明并非如此。
(2019/02/25 发表)
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