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再谈不吃猪肉狗肉牛肉等饮食禁忌

   

徐水良


   

2018-7-8日


   

   
   张三一言先生写了《是反食狗肉文化歧視和反對食狗肉文化!》一文。
   
   本人已经多次谈过这个问题。
   
   这个问题,其实是如何对待一神教饮食禁忌的问题。
   
   一神教饮食禁忌,反映了摩西等等创造犹太一神教的时代,渔猎游牧民族犹太民族的习俗。这种习俗崇狗吃牛吃羊不吃猪肉狗肉。
   
   因为狗是渔猎的得力助手,渔猎民族往往不吃狗肉。游牧民族养羊养牛不养或几乎不养猪。所以吃牛羊肉,不吃猪肉。
   
   一神教圣经教义,还把游牧犹太人的其他饮食习惯,借摩西等神棍创造的耶和华之口,僵化固化,变成圣经饮食禁忌的诸多神圣教条,变成宗教信条。
   
   农耕民族则相反,牛是农耕得力助手,养猪养狗吃猪肉吃狗肉不吃牛肉。
   
   一神教洋奴,就把饮食习俗绝对化,把吃牛羊肉不吃狗肉说成是文明,吃猪肉狗肉不吃牛肉称为野蛮。这当然没有道理。
   
   到创立基督教的耶稣时代,以及更加后来的欧洲基督教化的时候,已经是农耕时代。所以,尽管一神教教义不让吃猪肉,但这教义无法改变农耕民族吃猪肉习惯,也无法改变欧洲人的其他违反圣经的饮食习俗,去遵守圣经的许多饮食禁忌。所以,基督教耶教的饮食禁忌是互相矛盾的,一小半遵守教义,一大半违反教义。圣经饮食禁忌非常非常多,基督教主要只遵守不吃狗肉之类的教义。
   
   印度教和佛教,作为印度农耕民族的产物,就是崇牛把牛神化,不吃牛肉的教义。佛教甚至把农耕民族吃农作物的习俗绝对化,吃素吃农作物,不准杀生不吃肉。
   
   中国是世俗社会,更没有一神教,所以,没有饮食禁忌。
   
   没有一神教那类无科学根据的饮食禁忌的文化,才是先进的人类饮食文化。
   
   所以,一神教洋奴把基督教饮食禁忌绝对化,说成文明先进的文化,攻击中国没有饮食禁忌是野蛮,这完全是把文明野蛮搞反了。
   
   按一神教洋奴的逻辑,他们应该恢复犹太教或者伊斯兰(两者都遵守圣经饮食禁忌)的饮食禁忌。
   
   人类的饮食习惯,当然应该逐步科学化,按科学规律改变人类的饮食习俗,包括中国人滥吃野生动物的习俗。但是,饮食和饮食禁忌已经成为不同信仰的民族习惯,所以,除了吃人肉吃婴儿喝人血等违反现代文明的反人类习俗或其他饮食陋习以外,人们应该容忍和尊重不同民族的饮食习俗,在这个基础上,逐步推进人类饮食的科学化。借饮食习俗对某个民族进行歧视、污蔑、攻击和丑化,尤其是一神教神棍用一神教非科学的饮食禁忌,对不服从这种饮食禁忌的民族进行没有科学和道德根据的歧视、攻击、污蔑,是完全错误的。
   
   
   附:
   是反食狗肉文化歧視和反對食狗肉文化!
   
   張三一言
   
   三六滾滾神仙都企唔穩
   三六係指狗肉
   
   食狗肉被西方歧視,被視作野蠻的象徵;西方人把反對食狗肉視作文明對野蠻的鬥爭。在這個食狗肉被西方文化歧視嘅世界,敢於公開抗拒強勢西方文化,並逆其道而行之的,一個是韓國,他們成立了狗肉餐廳協會,一個是中國,尤其是廣西人搞了狗肉節。作為中國人,應為廣西人維護自己文化的精神而驕傲!
   
   在食狗肉這一方面看,基教西方人比伊教徒更狹隘。伊教徒並沒有反對歧視食豬肉文化;偏偏就是以寬容自詡基教西方容不得食狗肉的東方文化。
   
   就目前所見者,反食狗肉理由是:狗是人類的朋友。
   這個理由,弱不經敲。
   其一,哪一條天條規定狗是人類朋友?
   其二,這裡的朋友是寵物的意思,可是不是所有人都只拿狗作寵物的,貓、兔、鳥、蛇…作寵物的多的是,這些動物為甚麼又可以食?
   其三,食朋友肉固然不對,然而牛呢?牛不但是人類朋友,還是為人類提供活命糧食的大恩人;可是這個世界啖恩人肉成了普世食文化。沙啼、牛扒、牛尾湯…食食食…
   
   要方人應該自謙一些,你們可以嚴守自己不食狗肉的文化傳統,但不宜強加於食狗肉的人;你們可以以你們的不食狗肉文化為傲,但不要歧視他人食狗肉文化,更不可否定和反對他人食狗肉文化。
   
   有人講:天上飛的除了飛機,地上四隻腳站的除了桌椅,其餘一切可食。也有這樣講的:所有背脊向天的都可以食;當然,你可以不食。
   
   所有背脊向天的都可以食,這是放諸四海而皆準的道理;主觀指定A可食B不可食,是歪理。不准食狗肉就是這種歪理顯例。
   
   想像一下,未來有一天,在韓國或或中國的國宴上有一份國菜:三六拼盘,這是民族自信、文化自信、獨立自主的表現。
   
   20180708
(2018/07/09 发表)
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