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奶粉质量不是靠立法而是执法保证

   
    奶粉质量不是靠立法而是执法保证
   
   
    林键


    自从2008年三鹿奶粉事件以后,中国人是彻底的对国产奶粉质量失去信心。虽然说共产党中央、国务院高度重视,出台了一系列政策措施,各地区、各有关部门加大整治和监管力度,然而国人对国产奶粉质量依旧没有信心。购买外国奶粉风是越刮越利害,以至于影响到许多西方发达国家奶粉限售。一些在外留学经商的人帮国内的亲朋好友买奶粉邮寄回国,虽然邮费高过奶粉价,当然也有一些代购帮人买奶粉挣钱。
   
    在国外购买奶粉实在是让中央觉得很没面子,毕竟航空母航服役了,中国人上太空上月球了,然而中国人却在国外抢购奶粉以至于影响到其它国家,让人一眼就明白崛起的中国只是领导人的面子,而这实在是过分。
   
    飞天之类的高科技除了让中央有面子外,也并不影响其他国家,而奶粉却影响着其他国家,让每个人都觉得中国人可怜。婴幼儿奶粉安全都无法保证,我们不说大头婴儿,只说说三鹿奶粉事件到现在都快五年了。为了表现伟光正,中央现在更要加大力量保证奶粉质量,于是现在中国要奶粉当药品来监管,好增强中国人买国产奶粉的信心。当然之前国内的奶粉专业人事也一直的强调市场检测的结果:“国内的奶粉质量好过原装进口国外奶粉。”
   
    为什么一方面要保证奶粉质量,一方面强调国内奶粉质量好过国外奶粉,老百姓就是不买帐。无他,这是中国的事实:出了问题就隐瞒,只要没有大规模的爆发,就一直的强调没事,好像没有人知道,没有人关注就没有问题了,问题得到解决了,虽然问题一直都在。出了大问题实在隐瞒不下了,就是出台一些政策措施,应负刑事责任的官员异地为官或冻冷一下继续领导犯罪。然后有关部门加大整治和监管力量,好像只要有了政策,来一场运动式的整治和监管,问题就解决了。
   
    奶粉安全问题一直以来就是这样解决的,于是中国奶粉的质量就没问题了,只是现阶段人民对奶粉的质量信心不强罢了--只好出国争购。
   
    事实上这种解决问题的方式并不能给奶粉质量带来根本性的改变,只是纵容了犯罪行为的。
   
    中国的“婴幼儿奶粉质量安全总体水平不断提升。”这完全是真的。好比说吧三鹿奶粉事件刚发生时,含三聚氰胺的全部下架--认为不合格当然下架不让卖了,而后就允许含一定量的奶粉,不合格的也就合格了,质量安全当然也就提高了。现在检测标准里充许不用检测三聚氰胺了!我们知道的是2010年《食品安全国家标准生乳》(新国标)(GB 19301-2010)1986年的《生鲜牛乳收购标注》(GB 6914-86)(即老国标)。生乳蛋白质含量下限从1986年的每100g为2.95g降至2.80g,细菌总数从1986年的每毫升不超过50万个提升至200万个!这二个最重要的指标都降低了,试问,你相信用更低标准的奶能生产出更高标准的奶粉吗?用降低质量标准的方法来提到质量标准,提高合格率,能让民众相信国产奶粉质量实则上提高的提高吗?而这却要我们加强对中国奶粉质量的信心,相信各种国产奶制品。
   
    李克强在儿童节前的5月31日主持如开国务院常务会议,要按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量。二十天不到,工信部消费司在北京表示,今后中国婴幼儿乳品企业将从生产环节实施世界药品企业普遍采用的良好生产规范(GMP)认证。把奶粉(食品)当药品管,也算是中国提高奶粉的新政策了。可是中国不但是假药到处横行,就连假的疫苗都横行啊!打水痘疫苗跑到香港去了,现实连药品的质量质量都无法保证,我们有什么理由相信婴幼儿奶粉当药品管还不是照样质量无法保证。
   
    我不得不想起猪肉,想起了1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布的《生猪屠宰管理条例》,想起了小贩跟执法人员在市场的大打出手,一方是加大整治和监管力度的政府工作人员执行《生猪屠宰管理条例》要保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康。一方是为了省屠宰费用的小贩。经过一连串的斗争,小贩们早已点定屠宰了,然而注水的猪肉却越来越多了,从极少部分注水到大部分猪肉都注水。提高质量美好目的成了一空中楼阁,政策、整治和监管只是成了官员们以权敛财以及大企业吞并小企业的合法手段。药品化的奶粉会不会也是如此,不用试目以待,按逻辑推测就知道一定如此,只要看看猪肉,看看假药假疫苗的横行,我敢保证在未来的三到五年内药品奶粉的质量依然无法保证。
   
    药品奶粉并不会给民众增强信心,它并不会提升奶粉的质量。其实最简单的方法就是国家有关部分极积的市场抽查,那家企业生产的奶粉含并食品添加物三聚氰胺的,就按刑法有关规定决罚方式处罚,别跟我说还有企业不知道三聚氰胺会对身体造成伤害。而这是最有效最快的提升奶粉质量的方法。
   
    三鹿已经是过去式了,但奶粉安全问题还是现在式,认真执严格按法律来办吧!当有关部门有关官员不是帮着企业隐瞒、脱罪,而是一开始就严格执法,应按投毒的就按投毒罪,应按非法生产不安全食品的就按生产不安全食品罪,帮三鹿隐瞒事实的官员按渎职,妨碍司法公正来办而不是异地为官。那么人民自会相信奶粉的质量,相信国家的公信力,而不是求爷爷告奶奶的要麻烦亲朋好友国外代买!奶粉依然还是食品,而无需要用药品来管,但质量会真地得到保证。
   

此文于2015年04月20日做了修改
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