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三鹿毒奶追踪
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田水月:别把责任往农民身上推

   
   三鹿奶粉出事后,三鹿集团立刻对外宣称不是自己的问题,主要是不法奶农在卖原奶时添加了三聚氰胺,这种大型企业的回答已经形成一种固定模式。一旦食品企业的食品出了问题,立刻把责任推给在社会中没有任何发言权的农民。
   
   
   然而随着调查的深入,结果往往责任不在农民身上。好在17日河北官员表示,在三鹿奶粉中添加三聚氰胺的,主要是三鹿集团下一些奶站的不法分子,不是奶农,奶农是受害者。

   
   这次政府还了奶农的清白,然而过去农民背了黑锅恶名往往无人为其洗刷。
   
   就我所知道,农民对于所销售的粮食、蔬菜等农作物的安全多数是非常重视的。比如夏天豆角、小白菜非常好生虫,农民不得不打农药,但是豆角生长非常快,基本上隔一两天就可以收获一次,我们家乡的农民在给豆角打了农药之后,却要等一个星期之后再收获,在这一个星期中让那些豆角白白老去浪费掉,用他们大多数人的话说,"要是把人吃出问题怎么办?要是把人吃死了,即使找不到自己,良心上也过不去。"
   
   当然也确实有农民为了利益而销售一些不安全的农产品,比如,我们这边的很多菜农为了赶季节,西红柿还没有成熟时,就在西红柿表皮上涂抹催红剂,使之能够早点上市场,卖个好价钱。
   
   总的来讲,农民兄弟还算是重视农产品的安全,一是农民还是保留着淳朴的本质,二是农民的知识水平落后,还没达到科技造假这个水平。我希望中国所有的企业,特别是食品企业,为了国人的安全,请不要为了追求利润而损害他人的健康,更不要把一切责任推给弱势的受害者--农民。
   
    田水月:来源:BBC

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