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嚼槟榔与口腔癌

   貌强 Maung Chan (南洋伯)
   
   槟榔包:是用蒟酱叶+槟榔+石灰+茴香籽+甘草+烟草等包裹而成的。
   蒟酱叶:
   老华侨华人叫蒌叶,学名Callicera Rubella(Betel),常绿攀绿藤本植物,叶呈心形,果实有辣味,藤、叶可做药材。


   
   
嚼槟榔与口腔癌

   
   槟榔Areca catechu:是棕榈科植物槟榔的种子,叫槟榔子,含槟榔碱与鞣酸等,可驱寄生虫。
   
   
   
嚼槟榔与口腔癌

   
   
嚼槟榔与口腔癌

   
   原产地:
   蒟酱叶与槟榔原产于现今的马来西亚,经古印度商人带到印度与沿海通商地区、以及印度洋与南海岛屿;现已分布到斯里兰卡、印度、东南亚、东非、大洋洲。
   缅甸大公王朝、蒲甘王朝时期就开始嚼槟榔包——据考证就是由印度传过来的。
   
嚼槟榔与口腔癌

   
嚼槟榔与口腔癌

   
   
   缅医认为:
   *蒟酱叶(蒌叶)味苦涩——故化痰、消咳、利肝、解毒、排热,舒口、舒喉、舒心。
   *槟榔味涩辣微甜,有轻微刺激感,使人发热振奋——不多久就会上瘾。
   
   蒟酱叶与槟榔成份:
   蒟酱叶含水分85.4%、蛋白质3.1%、脂肪0.8%、碳水化合物6.1%、钙0.23%、磷0.04%、矿物质2.3%,并富维生素B与C。
   槟榔含亚硝胺类物质致癌物与鞣酸。
   
   槟榔诱发口腔癌:
   从嚼槟榔者的唾液中检测出三种亚硝胺类致癌物质。经常咀嚼槟榔,亚硝基促成口腔黏膜纤维性变而出现水泡、溃疡、难吞咽,接着口腔白斑、牙隐裂、牙根纵裂、牙周炎、面目难看——最后形成口腔癌。
   一旦罹患口腔癌,溃烂、疼痛、绝望、仅靠静脉供应营养、无穷无尽的痛苦和手术——最后还是死亡才获解脱。
   2004年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物。
   欧美西方癌症排序是:肺癌、乳腺癌、前列腺癌、直肠癌,
   而东南亚缅甸、南亚印度等——名列前茅的却是口腔癌。
   
   
嚼槟榔与口腔癌

   
   虽致癌却屡禁不绝:
   嚼槟榔者会患牙隐裂、牙根纵裂、口腔癌、咽喉癌。由于嚼槟榔者把嚼渣嚼汁随地随街乱吐,因而处处赤团团、红斑斑,让传染病菌滋生与蔓延扩张!
   官方尽管解说、警告、严禁、处罚,嚼者还是置若罔闻、大嚼特嚼,并随时随地吐鲜红槟榔汁与槟榔渣——污染环境、传播病菌!
   
   槟榔嚼食时味微涩略带甜辣,有轻微刺激感,可使人发热兴奋,因此咀嚼槟榔会成瘾性。吃久了牙齿变黑、嘴巴变红、外观不雅。
   
   人类咀嚼槟榔的历史已非常久。
   目前,喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚、印度、中国湖南、海南及台湾——嚼槟榔者现在从低收入与劳工阶级,已扩张到高薪阶级与高知识分子。
   又由于槟榔树属浅根性——极破坏水土的保持。
   
嚼槟榔与口腔癌

   
   印度是全球最大的槟榔种植和消费国。
   缅甸孟邦直通(Thahtong)气候温暖潮湿,土地肥沃而十分适宜种植槟榔。
   去年槟榔市价高达5000缅元/缅斤(1缅斤=3.27市斤=3.65英磅),因而大家争着种植,每家至少竖1000柱让槟榔蔓生其上,每15天收获一次约90-100缅斤——年收获量2000缅斤上下。
   今年产量太多,市价跌到每缅斤2000-3000缅元,大家颇叫苦连天。
   以前有惨跌到400-500缅元/缅斤而血本无归——当时大家曾发誓不再种植了。
   
   
   

此文于2018年06月02日做了修改
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