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武汉女子吃火锅吃出创可贴!恶心的背后到底发生了什么?

   武汉女子吃火锅吃出创可贴!恶心的背后到底发生了什么?

   近日,一段“吃火锅吃出创可贴”的视频在网络流传。网友@萌猫萌萌猫爆料称,她和朋友在武汉天地青石玖宫火锅店吃火锅时意外吃到创可贴。据中国青年网报道,目前,武汉市药监局已对此事介入调查,正式调查结果将会在7月14日之前公布。
   
   “火锅不卫生”,这种观念早已深入部分人的人心,很多爱吃火锅的人因为民间的种种传说以及被媒体曝光的一些典型案例,对火锅不得不忍痛割爱、退避三舍。然而,不管是在数九寒冬还是炎炎夏日,你依然可以看到部分火锅店顾客络绎不绝,高朋满座时那吃得酣畅淋漓的景象。
   


   显然,不卫生的火锅虽然一直不曾绝迹,可是,卫生的火锅也比比皆是,那些连锁品牌店,一般说来卫生工作还是做得比较到位的,因为一旦有问题并被曝光,将得不偿失。就在前不久,笔者还曾和朋友一道,去品尝了鄂州的洞子老火锅,觉得做得非常地道,吃过之后,也没有感觉到身体有何不适。
   
   武汉这起餐饮纠纷发生在7月7日傍晚6点多钟,据悉,网友@萌猫萌萌猫和朋友一行7人来到武汉天地青石玖宫火锅店,预定了一间大包厢。“刚吃一盘不老牛肉后,忽然从锅里捞出一个创可贴,店员给换了一个锅后又吃出第二个创可贴。”@萌猫萌萌猫称,回去后朋友中有两个人拉肚子。
   
   吃火锅拉肚子,正常不正常?其实,拉肚子不一定是火锅的卫生存在问题,肠胃功能不正常的人,一旦吃得太辣,就会出现拉肚子的现象。即使是在自己家中做的菜,太辣了同样可能会有这种反应,所以,一行7人当中,两人拉肚子完全不足为怪。
   
   当然,出现这种现象,食客怀疑火锅不卫生倒也情有可原。只是,吃火锅吃出创可贴,倒是让公众觉得有些不可思议。这种情况,就连药监局的工作人员都倍感惊讶,因为在此前,他们接到的投诉一般都是在火锅内吃到异物,“吃出创可贴”,还是大姑娘上轿头一回。
   
   问题出来了,然而,据武汉天地青石玖宫火锅店负责人称,顾客当日所坐包厢内没有监控,所以不清楚事发过程,事后已给顾客打折。7月11日上午9点多,江岸区四唯食品药品监督所检查人员已到火锅店对菜品及锅底进行抽样调查。
   
   在没有监控的情况下,要将此事的来龙去脉弄个水落石出,绝不是件容易的事情,从某种意义上讲,真相可能将永远无法向公众呈现。因为在这种情况下,什么事情都可能发生。值得注意的是,在第一次吃出创可贴过后,店员为@萌猫萌萌猫更换了火锅,却再度吃出创可贴。
   
   一般说来,倘若火锅店违反食品安全规定,对火锅锅底进行重复使用,会进行过滤,以创可贴的大小,不太可能会进入新的食客锅底当中。从当事人的陈述以及媒体的报道看,如果只吃出一次创可贴,那么,不排除是火锅店员工对老板实施报复行动,因为出了这档子事,在无法查清作案人的情况下,只能是老板背黑锅。
   
   然而,极为诡异的是,在换了一锅锅底之后,再度吃出了创可贴。这就太不可思议了,即使有员工对老板有意见,此时此刻,为了隐藏自己,也不太可能会继续干这种丧失道德的事情。因此,两度吃出创可贴,最大的可能不是火锅有问题,而是食客的道德有问题,那就是为了不买单,故意用这种方式来换取免单甚至赔偿的待遇。当然,这也只是笔者就已知细节所做的逻辑推理,是否正确,还有待读者的分析和调查结果的出炉。
   
   2017年7月12日
(2017/07/12 发表)
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