人生感怀
念此的博客
[主页]->[人生感怀]->[念此的博客]->[餐桌上8种肉千万别吃 必备哪四大长寿菜]
念此的博客
·不得不知道的各国风俗禁忌(图示)
·又:小贩城管大战,女小贩被扒裤打晕,城管被刺伤
·“代政府打你”岂能成城管暴力执法理由
·茅台酒与各部门的关系,酒瓶上一览无余
·地球的眼泪
·中国禁止出国展出的国宝级文物
·中国禁止出国展出的国宝级文物
·自认为学的不错-敢自测吗?
·自认为学的不错-敢自测吗?
·牛人牛图-爆强牛人干出的彪悍事!
·一张图点醒社会现状-还能说什么呢?
·上海=海上,应倒着念
·欢迎来同济大学看瀑布!
·美女:待水深及腰哪个小伙子开船来接我?
·这是杭州公交车-你们感受一下
·悲剧-看着自己的爱车被一口一口的吞没!
·“十年后国人获诺奖将成家常便饭”?
·在这张图片面前-文字语言是多余的
·美女,哥送你一程
·“我一直在赛跑,但未想到我会赢!”
·“姚明与潘长江的身高平均是1.94米。。。”
·白宫默认琉球属于中华
·年年“黄金周”-年年人挤人
·“留下派出所”
·遗留在大陆的国军抗日团长
·“诚实的告诉我你年薪多少?”
·人民日报“主体部位”穿上了“土豪金”秋裤!
·最可怕的不是你娶了个你不爱的人,而是
·“接受一下大自然的洗礼”
·“你奈我何?”
·英国小伙按中国古代方式迎娶美丽的郑州女孩
·“威风吧!”
·宽带,不宽!
·“求求你了!”
·“人中典型!”
·“最是寒心”
·“该来的总会来”
·“本大仙掐指一算。。,”
·“老师给你辅导功课!”
·“大人读物也让人无法直视。。。”
·“网络非著名屌丝”
·“不像2B我叫你去干什么?”
·“喊你一声美女,你敢回头吗?”
·东北供暖第一天
·“抓住雷锋,就是他把我绊倒的!”
·“就好像从发达国家往非洲走了一圈!”
·“让你最私密的部位变成黄金殿”
·“这事语文老师都帮不了你”
·北大为什么容不下个性教师?
·“妹妹欠幼儿园1000多块学费。。。”
·“妹妹欠幼儿园1000多块学费。。。”
·“三胖早晚会成‘宇宙大帝’的”
·“哎~!我的脸盲症犯了”
·气势完胜!
·“转基因有两个软肋”
·“放开我!我要亲自去教训美帝!”
·中南海“大内高手”揭秘(10P)
·问世间钱为何物,直教她生死相许?
·“捺是成年人啊!(每日上海)”
·“别让警察发现了!”
·“我初二的辅导员是王岐山”
·明日万圣节。。。
·“京城‘土豪趴’曝光”
·“男女生不能一对一在一起”
·万圣节还没到,别出来吓我好伐?
·“这个学校不是你们的”
·“坐着汽车轻轨,可知这群孩子?”
·保护伞,太牛B-城管都不敢碰!
·昨晚吓死了!今儿依然惊魂未定...
·种族歧视!派我去收拾他们!
·“没想到今天我的家竟然上演了这一幕
·“身体里的空气都饱含丰富的微量元素
·“身体里的空气都饱含丰富的微量元素”
·娶越南和柬埔寨新娘
·娶越南和柬埔寨新娘
·如此七仙温泉嬉水节?
·如此七仙温泉嬉水节?
·别再用青春赌明天!
·“这究竟到哪儿了?”
·“恩恩,你演得太动情了”
·“残忍杀妻,不死天理难容!”
·神秘的“包小姐”
·要求“立即避免此类行为”
·“中日若开战,日本将陷万劫不复之地”
·“雾霾影响生殖能力”
·我要是孙杨,就学李娜!
·屌丝的春天在哪里?!
·“有女莫嫁新闻郎”
·“‘全民医保’已基本实现”
·美媒:中国有250枚核弹 仅40枚可打美国本土
·行为蛮可爱,应对蛮得体
·忘了在国外了
·今天有个会!
·为灾区人们祈福!
·由中国命名的强台风“海燕”飞回娘家[5P]
·“但你没死掉,对不对?”
·灿烂金秋胜似春色[10P]
·“胸猛”美女记者[5P]
·黄晓明你又来凑什么热闹?
·中国大陆二十二年前穿短裙的女孩
·“不要叫我‘农民工’!”
[列出本栏目所有内容]
欢迎在此做广告
餐桌上8种肉千万别吃 必备哪四大长寿菜

   餐桌上8种肉千万别吃 必备哪四大长寿菜
   
     日常生活中我们总会做点荤菜给自己补补,但是从来都不知道以下的肉类居然是最好不要吃的食物,如果你有什么不明白的,现在就一起来看看吧。
   
     鸡头不能吃


   
     我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
   
     猪脖子的肉疙瘩不能吃
   
     食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病,危害健康养生。
   
     鱼黑衣不能吃
   
     鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
   
     禽尖翅不能吃
   
     鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
   
     鸡脖不能吃
   
     鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
   
     羊悬筋
   
     羊悬筋又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
   
     畜三腺不能吃
   
     猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'。
   
     兔臭腺不能吃
   
     位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽,肾虚患者也要注意。
   
     山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。
   
     海带降血脂。海带是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
   
     海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。
   
     香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
   
     蕨菜祛炎症。蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
   
     马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
   
      5种难吃食物有助延寿
   
     一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前,你会选择哪一样?在一块西瓜和一瓣柚子之间,你会选择哪个做餐后水果?餐桌上看到洋葱和大蒜,你会忽略它们吗?生活中,我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中,存在着令人意想不到的营养和健康元素。
   
     粗糙的食物
   
     有些人不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着“扎嗓子”,偏爱精细的香米和白面制品,其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维。它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌,每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥,改喝杂粮粥,精细白米饭改为全麦馒头。
   
     发涩的食物
   
     单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃,吃核桃仁时,也不要把那层褐色的皮去掉。
   
     味酸的食物
   
     和甜橙、西瓜、香蕉相比,爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实,这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。
   
     发苦的食物
   
     食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用,如柠檬和柚子当中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚,以及巧克力里面的多酚,它们都是有助预防癌症和心脏病的成分,苦瓜中的奎宁精,还能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,吃水果一定要搭配着吃,不能光吃甜的,适当要吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮,不要扔掉,可以切成条,做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言,将其用热水焯一下,冰镇后可蘸蜂蜜食用。
   
     味冲的食物
   
     洋葱和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物,因为它们味道太冲,甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。其实,这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物,它们可有效预防癌症,广泛存在于萝卜、蒜、洋葱等食物中。因此,日常饮食不要忽略它们,萝卜可以做成泡菜、炖排骨汤,洋葱可以用来拌凉菜,大蒜最理想的吃法是生吃。进食大蒜、洋葱等食物后觉得口气难闻,可以嚼食少量茶叶。
(2014/10/23 发表)
blog comments powered by Disqus

©Boxun News Network All Rights Reserved.
所有栏目和文章由作者或专栏管理员整理制作,均不代表博讯立场