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更的的:《大闸蟹》

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     “大闸蟹”这个叫法是从上海发端走向全国的。“大闸蟹坐飞机――临空八只脚”,外地人谁懂?
   
      大闸蟹有什么特别好吃的呢?不知道。也就是凑闹忙吃吃罢了。
   

     《红楼梦》里那些小姐们不一样,吃得诗都一首首写出来了,估计吃的是文化。如果没有文化,即使指上沾腥洗尚香,当然还是写不出诗,文盲、没文化,或者功夫在诗外。
   
     事情一搭到文化,那就不需要讲道理了,文化就是大道理,尤其中华文化更是伟大到不知其何的。于是大闸蟹身价百倍,防伪标志也应运而生,为表示血统正宗,身上贴的,螯上挂的,比身份证还要讲究。一只一只五花大绑,半死不活、缚手缚足地蹲着吹泡泡。有的连泡泡也懒得吹,一言不发地思考着蟹生终极意义:2 b or not 2 b?
   
     估计将来每一只都会有公证书,公证书上当然要有照片、条码编号,还有DNA,手机或者电脑查证。每购一只,搭配蟹八件一套。
   
     如果大闸蟹到这种份上,也是不虚此生了。世界上还有这么了不起的吃食吗?
   
     事情也难说,科技发展一日千里,化学奶粉以后说不定塑料大闸蟹就发明出来了。
   
     曾经请宋庄画家村的几个朋友吃饭,一本正经请他们尝尝这美味。想不到他们毫无耐心,咔嚓咔嚓就咬得粉碎。然后大概其把能咽下去的咽下去,不能咽下去的吐出来。
   
     什么狗屁艺术家,算伊牙齿好煞脱了。螯封嫩玉。壳凸红脂,暴畛天物啊。
   
     不过,也是一种吃法。无肠公子经过肠道消化以后最终终归是要拉出来的。

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