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福建移民的帝王热和东北养户的蚁神梦

   美加许多地方,福建人开的中餐馆近来特别红火,他们与老侨的粤菜、湘菜和近年盛行的川菜、北方菜、沪菜竞争的法宝,就是大规模的布菲(Buffet)餐馆,亦即那种固定价钱随便吃、爱吃多少吃多少的自助餐厅。因为价钱不贵、种类繁多,螃蟹、牛排、甚至龙虾都随便吃,布菲餐馆很受欢迎。正因为这一点,吃布菲的食客都吃得很多,许多想要减肥的人,往往因此却步,这成了制约布菲扩大生意的一个因素。

   福建人的布菲餐馆有个有趣的现象,就是餐馆名字冠以皇族、帝王的特别多,如“皇家布菲”、“皇朝布菲”、“帝王布菲”等。网上随便一查,从罗德岛、新泽西、康州、佛吉尼亚,到依利诺依、阿肯色、俄勒岗、路易斯安娜,以及西部的加州、加拿大的温哥华,叫“皇家布菲”(Royal Buffet)的中餐馆,仅前几页就有三十多家。还不止这些,这些餐馆内部从装潢到菜式,都非常相象。

   中餐布菲的好处,在於把美食普及化、平民化,拿最低薪水的人工作两小时就吃得起一顿海鲜大餐;不好的地方,是人们饕餮一顿,吃的痛快但狼狈,未免把中华饮食文化给庸俗化了。人人想做皇帝,餐馆名字雷同,很容易混淆,说不清哪个是哪个。所以,取名字可能还是多样化一些更好。

   最近名躁一时的“蚁力神”事件,也跟皇帝扯上了钩,总公司叫“天玺集团”,销售公司叫“帝豪蚁力神”。“蚁力神”英文名字就叫蚁力(Ant Power),但中文名字有问题。把神和动物连在一起,已是不敬,用在性保健品上,则是亵渎,这企业从头看就是注定要失败的。

   公司起名字的时候,市场研究显然没做到家。对信神的人来说,他觉得你亵渎神灵,不会买你的产品;对不信神的人来说,他根本就不信、这个策略也就不灵,你用“神”做招牌也没用。唯一可能有用的,是那些半信半疑的,但中国对神佛半信半疑的人,往往信鬼而不信神,只要看看其对修佛的态度就略知一二。因此,如把产品叫“蚁力鬼”,当政的邪灵可能反而会眷顾有加。

   蚁力神养户没钱过年,呐喊说要团结起来、到沈阳外国大使馆过年。这很耐人寻味,到外国大使馆,那就是要到外国去过年了。中国贪官把保证金骗了、吞了,咱们找外国人要,也是一个主意。但外国人的钱从哪儿来呢?朝中国政府要?这不是请人家来干涉中国内政了嘛。

   养殖户说自己就象带病毒的人,谁见谁怕,都成了笑柄了。旁观者说谁让你们相信政府了,看倒酶了吧。这件事说到底,倒是有助于人们认清政府的真面目。未来中国大学的燕云说得好,千里中共魔堤,恐将溃于蚁穴。

   蚁力神案难收场,是因为“还钱”两字。天玺集团仅去年养殖户的保证金就聚敛了人民币十亿,骗局造成130万养户倾家荡产,400万辽宁蚁民血本无归,维权蚁民据说有一千万。问题之严重还在於其后续效应。多数养户是以拆迁赔偿、下岗遣散费作为保证金的,丢了钱生活无着,不会善罢甘休;拿了钱的人看漏子捅大了,会拿钱跑的越远越好。留下的空洞如果政府填补,其它地区的维权人士也会效法;如果政府不填,则收场困难。奥运会的足球比赛就在沈阳,爱踢球的沈阳人已经扬言,不会错过这个“射门”的机会。

   从福建移民的帝王热红火不已,东北养户的蚁神梦好梦难圆不难看出,在自由社会的体系下,华人的聪明才智是如何的可以自由发挥、施展;而在专制僵化的制度下,梦想终究是梦想。

   看末代皇帝溥仪的回忆录和正史、野史的描述,以前中国皇帝每顿饭几百个菜摆在那里,但真正吃的也就眼前的十来样。这跟目前布菲中餐馆里动辄二、三百种菜式,但每个人也就吃一、二十种的做法,还真的是差不了太多。现在的平民百姓,在吃上居然也蛮有皇家的气派了。只是呢,人们要图个皇帝梦、想当个皇帝,哪怕是土皇帝,都可以理解,努努力、积德多了也不难做到。但要侪身神界,恐怕就难的多了,那要正法修炼才行的。

   看福建人开的那些“皇家”餐馆,看得出他们还是信天敬神的。没准儿,这些人以前真的是什么帝王也说不定。记得去年神韵晚会歌词里有怎么一句,“我们都是天上的客。”或许这些福建人心中,模模糊糊的还没有忘掉自己真正的来源?那也未可知。

   

   

   

   《新纪元周刊》【商管智慧】专栏之五十九

   《大纪元时报》【市场营销系列】讲座之二百三五

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